西塘八珍糕西塘八珍糕
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时间：45分钟前
西塘八珍糕，这个历史悠久的特产，起源于1920年，由当时的西塘老中医钟道生依据古方和临床经验创制。最初，这款糕点在钟介福堂中药店生产，并广受欢迎，尤其受到儿童的喜爱。随着公私合营，制作工艺转移到西塘食品厂，产量大幅增长，产品不仅畅销于本地，还远销北京、上海、杭州等大城市。
八珍糕的独特之处在于其原料配方，包括炒山楂、炒麦芽、炒山扁豆、炒苡薏仁、炒芡实、炒山药、炒茯苓以及去芯莲子，以及适量的蔗糖和炒糯米粉和炒粳米粉。制作过程则是将这些中药磨成末，糖浆化后与配料混合，蒸熟成条，切片干燥而成。
产品包装多样，有1500克和375克的盒装，2500克的拎袋装，3500克和4500克的简易塑袋包装，以及5125克的条装，满足不同消费者的需求。西塘八珍糕以其淡灰色的外观，香气宜人，口感甘甜，特别适合儿童食用。它的主要功效在于消食和胃，健脾利湿，对小儿体弱、面黄肌瘦、脾胃湿重、食欲不振和腹胀等问题有良好的辅助调理作用。
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西塘八珍糕，这个历史悠久的特产，起源于1920年，由当时的西塘老中医钟道生依据古方和临床经验创制。最初，这款糕点在钟介福堂中药店生产，并广受欢迎，尤其受到儿童的喜爱。随着公私合营，制作工艺转移到西塘食品厂，产量大幅增长，产品不仅畅销于本地，还远销北京、上海、杭州等大城市。
八珍糕的独特之处在于其原料配方，包括炒山楂、炒麦芽、炒山扁豆、炒苡薏仁、炒芡实、炒山药、炒茯苓以及去芯莲子，以及适量的蔗糖和炒糯米粉和炒粳米粉。制作过程则是将这些中药磨成末，糖浆化后与配料混合，蒸熟成条，切片干燥而成。
产品包装多样，有1500克和375克的盒装，2500克的拎袋装，3500克和4500克的简易塑袋包装，以及5125克的条装，满足不同消费者的需求。西塘八珍糕以其淡灰色的外观，香气宜人，口感甘甜，特别适合儿童食用。它的主要功效在于消食和胃，健脾利湿，对小儿体弱、面黄肌瘦、脾胃湿重、食欲不振和腹胀等问题有良好的辅助调理作用。
