火腿青椒炒鸡蛋属于哪种菜系？这种食物的做法难不难？

发布网友发布时间：2022-02-21 03:06

共7个回答

懂视网时间：2022-02-21 07:28

青椒炒鸡蛋的做法：

食材：两个鸡蛋、一个青椒。

1.打鸡蛋，加入适量盐，倒入适量清水，搅拌均匀备用。

2.准备青椒，切碎，放进蛋液搅拌均匀。

3.热锅后倒入适量油，倒入青椒鸡蛋液。

4.成饼时小心翻面，两面焦黄时关火盛出，青椒炒鸡蛋就做好了。

总结：

1.打鸡蛋，加入适量盐和水，搅拌均匀备用。

2.准备青椒，切碎，放进蛋液搅拌均匀。

3.热锅后倒入适量油，倒入青椒鸡蛋液。

4.成饼时小心翻面，两面焦黄时关火盛出，青椒炒鸡蛋就做好了。

热心网友时间：2022-02-21 04:36

火腿青椒炒鸡蛋是鲁式小炒中很受欢迎的菜品之一，属于鲁式菜系。

而且也是每个家庭都能制作的家常菜之一，它用料简单，制作方法也很简单，口感又比较丰富，营养也很全面。可谓是老少皆宜，很适合大家制作作为日常饮食。接下来我给大家分享制作这道菜的方法步骤，快点学起来吧！

火腿青椒炒鸡蛋的做法非常简单，十分钟就能搞定！接下来我来分享一下火腿青椒炒鸡蛋的做法，再也不用担心做法耗费时间了，以后别再吃快餐，自己动手做起来吧！

首先，要准备火腿青椒炒鸡蛋的材料：

火腿两根，鸡蛋三个，青椒三个，大蒜两瓣、一勺淀粉。

接下来是制作火腿青椒炒鸡蛋的方法步骤：

第一步：把超市买来的两根火腿切成薄片，菜市场买来的三个青椒切成小块状，三个新鲜鸡蛋打散进行备用。

第二步：锅中热油，先把鸡蛋倒入锅里翻拌炒熟，看到断生以后就可以盛出了。接着再倒入适量的油，把切好的大蒜加入锅中炒香，闻到香味差不多以后加入青椒，注意把把青椒炒软，最后才放入切好的火腿下锅炒熟。

第三步：最后一步倒入刚刚已经翻炒过的鸡蛋，加入两勺生抽，一勺蚝油，进行翻拌炒均匀，差不多以后最后倒入水淀粉进行勾芡收汁，继续翻炒入味，火腿青椒炒鸡蛋就制作好了！

火腿青椒炒鸡蛋只要控制好火候和掌握好时间就能做得很好啦，最终来说还是要多加练习，因为中式菜品讲究的是“适量”、“少许”这种熟练式的把握，再简单的菜只要熟能生巧就能做出别样风味，功底深厚还要看做菜的经验。所以厨房新手的你要多多努力，简单的菜品也要认真对待噢！

热心网友时间：2022-02-21 05:54

火腿青椒炒鸡蛋属于鲁式小炒，做法不难，鸡蛋炒好盛出，蒜末炒香放火腿，放青椒块炒至断生，放盐鸡精耗油出锅。

热心网友时间：2022-02-21 07:28

属于家常菜系，做法不难，将所有的食材都准备好，然后清洗干净，之后根据自己的烹饪经验进行制作就可以了。

热心网友时间：2022-02-21 09:20

火腿青椒炒鸡蛋属于山东菜系。这种食物的做法不难，制作方法非常的简单，首先准备好新鲜的食材，将鸡蛋炒熟，然后将火腿和青椒放在锅里，加入盐，鸡精，白糖，生抽，料酒，蚝油，胡椒粉，五香粉，搅拌均匀，炒熟就可以出锅了。

热心网友时间：2022-02-21 11:28

属于湘菜系，这种食物的做法并不难。口感也是非常的好吃，特别适合下饭。

热心网友时间：2022-02-21 13:52

我觉得这种菜属于北方的菜，是这种食物的做法并不难。很多北方的家庭都会做这道菜。